產品參數

用途：

根莖類：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子；

葉菜類：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀。

特性：

將根莖類切成厚、薄片、絲條、丁等外形。葉菜類之輸送帶轉刀速度采用變頻器控制，獨立控制。適合凈菜加工, 凈菜配送業者使用。

成品形狀：片、四角絲條、丁、斜片。

附注：葉菜刀隨機一組，贈送一組。

開機前檢查：

1. 確認供應電源為220V 單相.
2. 確認機臺可調整部位及固定之螺絲皆有鎖緊。
3. 電源接上之極向正確，刀盤回轉方向正確。此時電源燈亮，變頻器亦通電中。
4. 更換好適當之刀盤，固定良好，且無干涉。

操作開始：（葉菜部）

1. 啟動葉菜切啟動按鈕，使馬達帶動刀具運轉，此時回轉雙刀依變頻之設定運轉，輸機亦依變頻之設定運轉。
2. 設定好頻率可得到所需之切削長度。
3. 將欲切物放至綠色輸送帶入口處，將會被帶入下壓輪組且經過刀盤切削。
4. 當完成時按下葉菜切停止鈕，馬達即停止。

1. 平時于操作完畢須注意清潔的工作。清洗時可用濕毛巾及軟毛刷清洗，整機嚴禁用水直接沖洗。

2. 此機臺有最好之性能，如果客戶使用時，注意各種保養及操作技巧，它將是一得力助手，須特別注意，勿放入石?；蚪饘傥镉谌肓峡?。

3. 此機不宜切過大過硬，纖維特別多的物體。如當機器的刀不能切下時即馬上停止，否則會燒毀電動機及機內的零件，或使此機壽命縮短。應相先用手工切較小塊一些。

4．此機器刀盤片刀使用一段時間后應注意定期拆卸清洗，最好每月清理1至2次，以延長片刀使用壽命。